ITALCAFFÈ selecciona sus fincas en el país de origen, para controlar todos los factores que influyen en las variaciones del café y lograr como resultado una bebida homogénea.

Nuestra pasión por el café, es lo que distingue un buen resultado y un trabajo bien hecho por parte de un equipo humano que ha conseguido que durante estos años ITALCAFFÈ se haya convertido en un punto de referencia ineludible dentro del sector cafetero a nivel estatal.

De los resultados obtenidos a través de los análisis y de las catas del departamento de calidad, nos permiten detectar que las características organolépticas del café pueden ser muy diferentes incluso en variedades botánicas, propiedades del suelo y altitudes de un mismo país.